País e Região: Portugal – Alentejo

Uvas: Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet

Aromas: Aroma complexo a frutos maduros (framboesa, ameixa), café, chocolate e especiarias.

Paladar: Taninos firmes, mas macios, é equilibrado e possui um final de prova prolongado.

Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, embutidos e queijos curados

Envelhecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.