País e Região: Portugal – Alentejo

Uvas: 60% Grand Noir, 20% Trincadeira e 20% Aragonês

Aromas: Aroma complexo, com camadas de ameixas, cacau, figo e tâmara seca.

Paladar: Encorpado, com grande estrutura de taninos maduros, toques de chocolate e especiarias no final longo e intenso.

Harmonização: Carnes de caça e queijos

Envelhecimento: 9 meses em tonéis de carvalho francês