País e Região: Portugal – Tejo

Uvas: Arinto, Fernão Pires, Verdelho

Aromas: Perfumado, com lima, abacaxi, flores brancas, baunilha, toques minerais.

Paladar: De médio corpo, com textura refinada, bem equilibrada pelo frescor cítrico. Final sápido, elegante.

Harmonização: Robalo grelhado na brasa; polvo com páprica doce e batatas; fish and chips; brandade de bacalhau; massas com frutos do mar.

Envelhecimento: 6 meses, 80% em inox, 20% em carvalho francês