País e Região: Portugal – Setúbal

Uvas: Castelão

Aromas: Profundo e concentrado. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias.

Paladar: Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio em madeira. É um vinho bem encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca.

Harmonização:  Costeletas de porco, porco preto, bacalhau

Características: 18 meses em barricas de carvalho