País e Região: Portugal – Douro

Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Aromas: Ameixa, cassis e amora combinam-se a notas de compota de cereja, canela, cravo-da-índia, pimenta-preta, baunilha, caramelo e chocolate amargo.

Paladar: Seu paladar é encorpado e bem estruturado, com sabor intenso de fruta vermelha e cacau em pó. A acidez acentuada equilibra-se no extremo com os taninos vigorosos

Harmonização: Cordeiro assado, arroz de pato ou tábua de queijos e embutidos.

Envelhecimento: 18 meses em barril de carvalho francês e americano.