País e Região: Portugal – Alentejo

Uvas: Antão vaz e viosinho

Aromas: Citrinos com realce para toranja fresca, alguma fruta tropical e notas de folha verde

Paladar: Complexo e com textura cremosa, puro, rico, fresco e final intenso e persistente

Harmonização: Peixes grelhados, sushis e sashimis, saladas e frutas