País e Região: Portugal – Alentejo

Uvas: Touriga Nacional (50%) e Alicante Bouschet (50%)

Aromas: Predomina o aroma de frutos vermelhos com ligeiros apontamentos de tabaco e especiarias.

Paladar: Denso e rico é equilibrado, com boa acidez e taninos finos. O final é longo e persistente.

Harmonização: Carnes em geral, massas, aves, queijos e embutidos

Envelhecimento: 12 meses em barricas francesas, posteriormente 6 meses em garrafa